Bienvenus à la 5ème édition de Ristora, le salon de la restauration, de l’accueil et de l’eonogastronomie. Avec le soutien de toutes les organisations professionnelles, Ristora est née comme réponse aux exigences du secteur de pouvoir compter sur une manifestation qui complète l’offre de salon au niveau suisse. Tous les deux ans Ristora devient donc le rendez-vous de tous les professionnels et la plateforme idéale pour tous ceux qui désirent présenter aux opérateurs et au public les nouveaux produits et les nouvelles tendances du secteur de la restauration et de l’hôtellerie.

Comme chaque année une grande partie du salon sera réservée au secteur œnologique avec Lugano Wine Festival, le salon international du vin et des eau-de-vie qui présentera des étiquettes du monde entier.